マカは優れた天然のハーブとして注目されている。
マカはアンデス山脈という高地の厳しい条件下で生育し、ひょうやあられ、霜、長期間の干ばつや冷害といったあらゆる悪条件に耐え得る、とても生命力の強い植物です。 マカは、記憶力の減退、栄養不良、肉体疲労、精神疲労といったあらゆる症状に打ち勝つパワーがあることが知られています。最近では宇宙飛行士の宇宙食としても使用され、その高い栄養価が注目されています。
マカの学名を「レピディウム メイニー ワルプ」、アブラナ科に属します。
アンデスの海抜4000メートル以上の高地(フニン県)で栽培されている植物です。
マカにはたんぱく質、豊富なビタミンB1、B2、B6、B12、C、E、ミネラル、カルシウム、鉄、ヨード、脂肪、繊維、グルコンド、リン、炭水化物、カロチン、アルカロイド、ステロール、デキストリン、タンニン、サポニン、亜鉛、さらに健康に役立つ8種類のアミノ酸を含む、18種類の必須アミノ酸が含有されています。マカには、ヨード、亜鉛、アスパラギン、ビタミンＥなどが含まれていることから、優れた天然のハーブとして注目されています。
マカは、原産地、ボンボン高原で収穫されたものの方が、他の農地で栽培されたものよりも成分的に勝っているとの研究報告があります。また、天日で乾燥したものの方が、機械乾燥したものよりも、マカの特性を引き出すといわれています。
マカを強壮剤として飲む男性もいます。マカの中には、アルカロイドというストレス性インポテンツに効果がある栄養素や、ステロイドという精子、卵子の増量を促進する栄養素、ホルモンの分泌を促進するデキストリンなどの栄養素などが含まれています。マカはペルーではペルビアン・バイアグラといわれ、インポテンツの治療にも使われています。バイアグラと違いマカは副作用はなく体に悪影響をおよぼす心配はありません。
マカがスペイン軍に勝利をもたらした。
スペイン軍が古代インカ帝国を征服した時、経験したことのない厳しい自然環境の中で、馬は子馬を生むことなく死んでしうことが多くなりました。その時、土着民に教えられ、マカの耕作地で馬にマカの葉を食べさせました。すると効果てきめんで、馬の繁殖に成功したのです。マカによってスペイン軍はインカ帝国を征服できたそうです。
サイト名 マカ クロスワード
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